Denier Hernández Baquedano, nació en Bilwi, Puerto Cabezas,
pero en la actualidad trabaja en Costa Rica, Pabel Ubeda Urbina, nació en
Bilwi, pero en la actualidad estudia en Taiwán, Enoc Vargas Arcias mi amigo de infancia, nació en Managua
y en la actualidad trabaja en Chiriquí, Panamá. A estos tres seres queridos que
les menciono, los une dos cosas importantes: La primera es que son
Nicaragüenses y se encuentran en el extranjero y lo segundo es que como decimos
en buen Nica, LOS TRES SON PERRO AL
DIENTE.
BILWI EN COLORES, pensando en esa sabrosa debilidad, que
padecen nuestros miles y miles de hermanos Nicaragüenses, que se encuentran forzosamente fuera de su
patria, la mayoría de ellos por el exilio económico, les envía un trozo de su
tierra, describiendo paso a paso
por nuestra Ada Madrina de la
Cocina, Doña Ruth Jiménez la
preparación de esas SABROSAS ENCHILADAS, CALIENTITAS, TOSTADISTAS Y CRUJIENTES, CON SU RESPECTIVA PORCION DE ENSALADA.
¿COMO LES QUEDO EL OJO?
¿COMO LES QUEDO EL OJO?
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